пирожки

[Vengeance]

берем 0.5 стакана молока, туда засыпаем 5 чайных ложки сахара и 2 чайных ложки быстрых дрожжей
перемешиваем это дело, ждём пока начнет подниматься
круто, если молоко чуть теплое, Всё будет быстрее
в удобную ёмкость разбиваем яйцо и добавляем немного соли (по вкусу)
туда же 1 ст.л. подсолнечного масла (можно и без него, но так тесто эластичнее получится)

когда штука в стакане поднимется, смешиваем ее с тем, что в миске)))
в это всё добавляем 1.5 - 2 ст. муки, перемешиваем и ждём минут 40, пока хоть чуть не начнет подниматься тесто))
далее досыпаем муки до такой консистенции теста, что бы оно не прилепало к рукам
не переборщите с мукой, иначе пирожки получаться сухими!!! (не более 3 ст. муки)
далее еще оставляем тесто минут на 40, а лучше на час

пока оно стоит можете делать любую начинку)))

потом отщипываем кусочек теста, кладем начинку, защипываем и кладем на противень))
сверху пирожки смазываем слегка взбитым яйцом и готовим в духовке на среднем огне, пока не станут слегка золотистыми)))
_________________
Не все то мысль, что настойчиво лезет в голову...

[Therion]

приготовишь мне?
_________________
Too kind to live, too cruel to die...

[Vengeance]

[Therion]

[Vengeance]

[Therion]

[Волчица]

Спасибо Ленусь, седня попробую)
_________________
It has been said that something as small as the flutter of a butterfly`s wing can ulimately cause a typhoon halfway around the world...